野山楂树叶保健茶品的制作方法,属保健饮品的制备工艺技术领域,其所要解决的技术问题是：提供一种既能够保持其内所含成份不受破坏,又能够保证其正常的药理功能和保健功能的野山楂树叶保健茶品的制作方法。其技术方案是：选用每年四至五月份山楂树开花期间采摘的新鲜稚嫩的野山楂树叶,先用清水洗净树叶上的灰尘,沥干后置洁净处晒干或烘干,包装即得。野山楂树叶茶品用水泡服饮用,可降低血压、血糖、血脂,使痛风、酸性体质及胃肠功能低下者的症状得到缓解或改善,经常服用可达到有病治病,无病防病,保健强体的目的,是一种无污染的绿色保健产品。

果实扁圆形，横径。22cm，纵径。85cm，平均单果重7。32g。果皮深红色，果点小而密。果梗细长，有突出肉瘤。萼筒深，中大，萼片三角形，开张。果肉粉红色，质地细密，含可溶性总糖9。59%，可滴定酸。6%，糖酸比。99。口感酸甜。 果实硬度大，耐贮藏，冷库贮藏可实现全年供应，冷藏30天时口感最佳。植株树姿开张，树势中强，树冠半圆形。栽植翌年开花结果，第3年普遍结果，株产5kg。第4年每667m2产量1040kg。第10年每667m2产量4319kg，与大金星相当。在山东省新泰市，3月下旬芽萌动，4月15日开花，9月15日果实成熟，果实发育期143天左右。

本实验结果表明：高剂量组的虎茵汤能够明显降低CC14致小鼠肝损伤A【JT、AST增高，减轻肝细胞变性、炎症浸润及坏死等病变，并促进肝细胞的再生及修复，表明虎苗汤对CCh所致肝损伤具有一定的保护作用，其作用机理可能是提高肝细胞抗氧化能力，而对抗CC14引起的膜脂质过氧化，保护肝细胞膜结构的完整及功能，达到拮抗CCh对肝细胞膜的损害作用，而更深入的机理探讨需进一步研究。赵}珍、女．1949年生，佳丰斯凡，副教授、从事基础药理学研参考文献1陈新谦，等．新编药物学[M]北京：人民卫生出版社，l974：30l2张均田现代药理实验方法学(上册)：M]北京医科大学、中国枷和医科大学联台出版．1998，10：4113胡一桥，等菌陈粗多肽的提取分离及肝保护作用[J]中草药，1999，30(12)：4194王伯祥．中医肝胆病学[M]．中国医药科技出版社，I997，10：3025许建明，等．退黑素对ccl4小鼠肝损伤的保护作用[J]．中国药理学通讯，1999，15(40)：311ProtectiveEectofHuyinI，e0Dc廿帅onAeuleHelmlicInjuryInducedOCt，inMiceZ1．a0Yuzhen，“u，Fue磐lng，I】】Yazhen(B羽；cMedieaJCollege．．1iamuslLn~．erstry，JiamusilS4002)AbstractObjective：To0bseetheplr~'ectiveeeutofHuyindecoctionOilacutehepaticinjryinducedbyCCt，inmiceMethe~：Themodelofacutehepatici，，juc：inducedbyccbwa5usedThelevelsofA盯andA趼insermndetee~dAndhistopathologyofli：．erw蛮。

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